Kochbuch

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Die besten Rezepte vom Megakoch
 
 

Inhaltsverzeichnis
A
Adana Kebab
Ägyptische Vogelzungensuppe
Aglio e olio
Algerische Hühnersuppe
Antep Ezmesi
Antipasti misti
Apfelkiachla
Apfelkuchen
Apfelstrudel
Aprikosensorbet
Arabische Moussaka
Arabischer Reis
Arpa Şehriye Çorbası
Arroz de Tomate
Auberginen mit Lamm
Augsburger Datschi
 
B
Bärlauchsuppe
Baharat
Bauerntopf
Bayrisch Kraut
Bayrische Brotsuppe
Bayrische Kartoffelknödel
Bayrischer Krautsalat
Bayrischer Schweinsbraten
Bayrischer Wurstsalat
Bechamelsauce
Blaukraut
Blaukrautrohkost mit Äpfeln
Blaukrautsalat
Bohnen-Tomatengemüse
Bohnensalat
Bonito
Bouneschlupp
Bratäpfel
Brathähnchen
Buschbohnen und Lamm
 
C
Cacik
Canard à l'orange
Champignon-Koteletts
Champignoncremesuppe
Chinakohl mit Mandarinen
Chop Suey
Cig-Börek
Chili con carne
Chili-Hühnertopf
Chinesische Forelle
Chorizo-Tajine
Coban salatasi
Cordon bleu
Cotelettes d' agneau au four
Couscous mit Putenfleisch
Currysauce
 
D
Dana Etli Güveç
Dattelkuchen
Dicke Sauerländer
Döner
Dorade aus dem Ofen
 
E
Eingelegte Zucchini
Eingelegter Fenchel
Eingelegter Sellerie
Ente Orange
Escalope à la chasseur
Ezo Gelin Corbasi
 
F
Falsches Butterbrot
Farfalle mit Käse-Salbei-Soße
Fattoush
Fenchelgratin
Fencheltajine mit Safran
Finocchi alla ghiotta
Fırında Palamut
Fırında Patlıcan Kebabı
Fırında Tavuk Pirzola
Fisch-Tajine, Tomaten und Mandeln
Fladenbrot
Flammkuchen
Fleischspießchen
Florentiner
Florentiner Fisch
Frango picante
Frango Piri-Piri
Französische Zwiebelsuppe
Früchtetajine
 
G
Gänsebraten
Gänsekeulen in Rotwein
Gärtnertopf
Garnelen mit Knoblauch
Garnelenspieße
Gebackene Forellen
Gebackene Hähnchenkoteletts
Gefüllte Auberginen
Gefüllte Kartoffeln
Gefüllte Paprika
Gefüllte Zucchini
Gefüllter Fisch mit Tahinasauce
Gefüllter Mangold
Gegrillte Aubergine
Gegrillte Dorade
Gegrillte Lammspieße
Gegrillter Fenchel
Gemüseauflauf mit Reis
Gemüselasagne
Geschnetzeltes mit Champignons
Geschnetzeltes mit Paprika
Gespickte Lammkeule
Gespickter Rinderbraten
Gestürztes Hähnchen
Gigot d'agneau
Gobetti mit Spinat-Käsesoße
Grüne Bohnensuppe
 
H
Hackbraten
Hackfleischbällchen in Tomatensoße
Hackfleischgratin mit Karotten
Hähnchenbrust mit Ananas-Curry
Hähnchenbrust mit Birne
Hähnchenbrust mit Champignons
Hähnchenfilet auf Püree
Hähnchenkeulen
Hawaii-Toast
Hawayij
Himbeerdessert mit Spekulatius
Hirtensalat
Hochzeitssuppe
Hühnchen im Paprika-Mandel-Mantel
Hühnerpilaw
Hühnersuppe
Hühnertajine mit Trauben
Hühnertajine mit Oliven
 
I
Indonesischer Obstsalat
Insalata di pasta
Islim Kebab
Ispanak Corbasi
Italienische Zucchinisuppe
Italienischer Nudelsalat
J
Jägerschnitzel
Janhagel
Jemenitisches Rinderragout
K
Kabak Mücveri
Käsekuchen
Käsesoufflé
Käsetaler im Sesammantel
Kalbsbraten
Kalbsbraten mit fruchtiger Soße
Kalbsgulasch
Kalbshals
Kalbspörkölt
Kalbsrollbraten mit Gemüse
Karnıyarık
Karotten-Haschee
Karotten-Sellerie-Apfel-Salat
Karottensuppe
Kartoffel, Butter und Käs
Kartoffel-Lasagne
Kartoffel-Spinat-Auflauf
Kartoffel-Zucchini-Auflauf
Kartoffelauflauf mit Knoblauch
Kartoffelbrei
Kartoffelgulasch
Kartoffelknödel
Kartoffelsalat
Kartoffelstampf
Kartoffelsuppe
Kartoffeltorte
Kartoffeltortilla
Kavurma
Kerbelsuppe
Kibbeh in Tomaten
Kichererbsenreis
Kiremitte Mantarlı Tavuk
Kirmizi Mercimek Corbasi
Kirmizi Mercimek Salatasi
Knoblauch-Öl-Soße zu Spaghetti
Köfte
Köfte mit Tomaten
Kräuterbutter
Kräutertee
Krautkrapfen
Krautsalat bayrisch
Krautsalat libanesisch
Krautwickel
Kürbissuppe
Kürbissuppe mit Ingwer
Kuzu Güveç
Kuzu Incik
Kuzu Şiş
 
L
Lachs mit Lauchzwiebeln
Lachsfilet
Lachstajine
Lahmacun
Lamm mit Aprikosen
Lamm mit Datteln und Minzepesto
Lammfilet mit Kräutern
Lammfilet Orient
Lammhaxe
Lammkarree
Lammkeule
Lammkoteletts
Lammkoteletts auf Blechkartoffeln
Lammkoteletts gebacken
Lammragout mit Curry
Lammrücken mit Kräuterkruste
Lammschmortopf Marrakesch
Lammtajine Ali Baba
Lammtajine mit Pflaumen und Mandeln
Lasagne Bolognese
Lauch in Olivenöl
Libanesischer Krautsalat
Linsen-Gemüse-Pfanne
Linsenlaibchen
Linsenlasagne
Linsentajine
Lissan Al Asfour
 
M
Ma'aloubeh
Maccheroni Calabrese
Makkaroniauflauf mit Tomaten
Mandelsplitter
Mangold Carbonara
Mangoldsuppe
Mantı
Maronen-Salbei-Ragout
Maultaschen
Maultaschen-Auflauf
Mediterraner Bauerntopf
Meerrettich-Schnitzel
Melissensirup
Melonensalat
Mercimek Köfte
Mexikoschnitzel
Minestra di Zucchini
Minestrone
Moussaka mit Zucchini
 
N
Nasi Goreng
Nohutlu Pilav
Nudelauflauf mit Hackfleisch
Nudel-Schinken-Auflauf
 
O
Ofenkartoffeln
Ofenschlupfer
Orientalischer Obstsalat
 
P
Palamut aus dem Ofen
Pangasius in Pergament
Paprika Antipasti
Paprika-Haschee
Paprikagulasch
Paprikasalat mit Melone
Pasta Asciutta mit Zucchini
Pasta mit grünem Spargel
Petersilienkartoffeln
Pfifferlinge in Sahnesauce
Piccolini in Mozzarella-Tomatensoße
Pilav
Pilzsauce
Piri-Piri-Hähnchen Ribatejo
Pizzateig
Pudding
Pusztaschnitzel
Putengeschnetzeltes mit Gemüse
Putengeschnetzeltes mit Steinpilzen
Putengulasch
Putenrollbraten
Putenschnitzel
Putenschnitzel Hawaii
 
 
Q
Quarkstollen
 
R
Ragu Bolognese
Rahmchampignons
Reisauflauf mit Schneedecke
Reisfleisch
Rigatoniauflauf
Rinderbraten
Rinderragout
Rinderschmorbraten
Rindfleisch mit grünen Bohnen
Rindsrouladen
Risi-Pisi mit Mais
Römische Kalbsschnitzel
Rosenkohl orientalisch
Rosmarinkartoffeln
Rote Linsen mit Stangensellerie
Rote-Linsen-Salat
Rote Linsensuppe
Rote-Rüben-Salat
Rujak Buah
Rumpsteak
 
S
Saibling mit Ingwer
Salata Malfouf
Salcah Köfte
Saltimbocca alla romana
Salzkartoffeln
Sauerbraten
Saure Leber
Saurer Pressack
Schäufele
Schaschlik
Schinkennudeln
Schmorgemüse
Schnitzel in Tomatenrahm
Schoko-Mandel-Makronen
Schwäbische Hochzeitssuppe
Schwäbische Maultaschen
Schwäbischer Kartoffelsalat
Schweinebraten
Schweinebraten in Senf-Sahne-Soße
Schweinernes in Kraut
Schweinefleisch Süß-Sauer
Schweinegulasch
Schweinekoteletts mit Knoblauchsoße
Schweinelendchen mit Gemüse
Schweinemedaillons in Pfeffer-Rahm
Schweinemedaillons mit Camembert
Schweinesteak America
Schweinesteak Mephisto
Schweinesteaks in Wiener Zwiebelsoße
Schweinshaxe
Sebzeli Güveç
Seelachs mit Spinat
Sellerie-Cordon bleu
Sellerie-Risotto
Semmelknödel
Senf-Zitronen-Sahne
Senfgurken
Shakshouka
Sigara Börek
Sogan salatasi
Soupe à l'oignon
Spaghetti Amatriciana
Spaghetti Carbonara
Spaghetti Frutti di Mare
Spaghetti Gorgonzola
Spaghetti mit Lauch-Zucchini-Soße
Spaghetti Napoli
Spaghettinester
Spanisches Omelett
Spargel
Spargelsuppe
Stachelbeerkompott
Steinpilzpfanne mit Röstbrot
Sucuklu Pilav
Suppe der Braut Ezo
Szegediner Gulasch
 
T
Tabouleh
Tafelspitz mit Pfefferkruste
Tagliatelle Emiliana
Tajine Marocaine
Tajine mit Pflaumen und Mandeln
Tamarindensuppe
Tekirdag-Köfte
Thunfisch-Artischocken-Auflauf
Thunfisch-Olivensoße
Tiroler Gröstl
Tomaten-Mozzarella
Tomaten-Relish
Tomaten-Schinken-Auflauf
Tomatenketchup
Tomatenreis
Tomatensauce mit Fenchel
Tomatensuppe
Tortellini mit Schinken-Sahne-Soße
Tortelliniauflauf mit Pilzen
Tortelloni Arrabbiata
Türkische Nudelsuppe
Türkische Pizza
Türkische Spinatsuppe
Türkischer Reis
 
V
Vanillekipferl
Vegetarischer Nudeltopf
 
W
Weißwurst
Wiener Schnitzel
Würstchengulasch
Würzige Hühnertajine
Wurstpfanne
Wurstsalat
Wurzelsuppe
 
Z
Zeytinyagli Pirasa
Zucchini-Lachs-Soße
Zucchini-Nuss-Kuchen
Zucchini-Paprika-Nudel-Auflauf
Zucchini-Tomaten-Paprika-Salat
Zucchini-Tomaten-Soße
Zucchinicremesuppe
Zucchini Antipasti
Zucchini mit Basilikum
Zucchinipuffer
Zucchinistrudel
Zucchiniterrassen
Zucchini und Karotten
Zuckererbsenreis mit Schinken
Zwetschgendatschi
Zwiebelfleisch
Zwiebelgulasch
Zwiebelrostbraten
Zwiebelsalat
 
   

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