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1 EL Olivenöl in einem Topf erhitzen, Zwiebeln, Knoblauch und
Sellerie hinzufügen und kurz anbraten. Rosmarin dazugeben. Den
Topf mit der Gemüsebrühe auffüllen und die roten Linsen darin je
nach Sorte bis zu 40 Minuten kochen lassen. Die Nudeln je nach
Dauer der Kochzeit nach etwa 30 Minuten hinzugeben.
Zum Schluss mit Salz und Pfeffer würzen und das restliche
Olivenöl dazugeben. |
