Melisse ist gut zur Beruhigung des Nervensystems, womit sie
gegen nervöse Herzbeschwerden, Schlafstörungen, Unruhe,
Reizbarkeit und viele andere nervlich bedingte Beschwerden
helfen kann.
Zutaten:
350 g Zucker
1 Liter Wasser
2 Hände frische Zitronenmelissenblätter
3 Zitronen
Zubereitung:
Den Zucker mit einem Liter Wasser unter ständigem Rühren
aufkochen. 10 Minuten kochen lassen. Den Sirup noch heiß über
die frischen Zitronenmelissenblätter gießen. Abkühlen lassen.
Zitronen auspressen und den Saft zum Sirup geben. Danach 24
Stunden stehen lassen. Durch ein Sieb in sorgfältig gereinigte
Flaschen füllen, gut verschließen und kühl lagern. Zum Trinken
mit Wasser verdünnen.
