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Die Schalotten schälen und hacken. Mit 1 EL Honig in einem Topf
3 Minuten goldbraun karamellisieren. Die Tomaten würfeln un ca.
1 Minute miterhitzen. Zitronensaft, Koriandergrün, Chilipulver,
Kardamompulver, Salz und Pfeffer unterrühren. Abgekühlt
servieren. |
