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Je zwei Scheiben Pressack auf Portionsteller legen. Zwiebeln
schälen, in Ringe schneiden und über die Wurstscheiben geben.
Aus Essig, Wasser, Salz, Pfeffer und Öl eine Marinade anrühren,
diese gleichmäßig über die Wurstscheiben gießen. Ziehen lassen. |
